孔 捷 生 雜 文 ︰ 虎 毒 食 子 和 逼 良 為 娼

香港蘋果日報 2008年9月25日

毒 奶 粉 風 暴 給 民 間 及 政 壇 帶 來 的 震 撼 遠 未 結 束 。 國 際 媒 體 也 在 關 注 和 討 論 ， 但 正 如 當 初 美 國 人 做 夢 也 想 不 到 ， 三 聚 氰 胺 是 被 人 為 投 放 進 寵 物 食 品 之 中 ， 今 日 美 國 媒 體 也 蠢 鈍 不 堪 ， 他 們 著 墨 的 只 是 中 國 「 企 業 道 德 」 危 機 。

放 眼 中 國 ， 假 貨 和 毒 物 氾 濫 成 災 ， 是 一 個 單 純 的 道 德 問 題 嗎 ？ 人 道 ： 「 虎 毒 不 食 子 」 ， 而 這 個 虎 毒 食 子 的 國 家 ， 居 然 顛 覆 了 人 類 社 會 基 本 道 德 良 心 ， 試 問 這 是 甚 麼 世 道 ？

本 文 盡 量 少 談 政 治 ， 也 不 作 道 德 說 教 。 正 如 李 長 江 先 前 指 斥 「 以 美 國 為 首 」 的 西 方 勢 力 妖 魔 化 中 國 食 品 ， 此 係 代 表 我 朝 的 「 國 家 意 志 」 ； 坊 間 百 姓 的 造 假 和 摻 毒 則 是 代 表 了 一 種 「 群 眾 智 慧 」 。 目 下 甚 麼 「 取 消 食 品 免 檢 」 和 「 加 強 監 管 」 ， 都 是 揚 湯 止 沸 。 禁 絕 了 三 聚 氰 胺 ， 又 會 有 「 新 意 思 」 層 出 不 窮 。 還 是 回 到 經 濟 規 律 去 探 究 ， 且 看 中 國 特 色 的 社 會 主 義 制 度 是 如 何 逼 良 為 娼 ─ ─

北 京 政 府 對 農 產 品 、 食 品 以 及 種 子 、 化 肥 、 農 藥 都 嚴 格 限 價 ， 這 是 出 於 「 穩 定 」 的 原 始 恐 懼 。 不 幸 的 是 ， 這 種 恐 懼 是 有 道 理 的 ， 老 百 姓 最 怕 基 本 物 價 上 漲 ， 尤 其 是 城 裡 人 ， 他 們 已 經 得 到 了 政 府 「 穩 定 壓 倒 一 切 」 的 若 干 好 處 ， 蓋 農 民 再 苦 ， 一 般 翻 不 起 大 浪 。 至 於 城 市 ， 「 不 出 事 就 是 本 事 ， 出 了 事 就 是 大 事 」 。 所 以 農 民 的 糧 食 、 牛 奶 、 禽 畜 收 購 價 被 壓 得 很 低 ， 基 本 食 品 也 是 如 此 。 政 府 連 即 食 麵 都 要 限 價 ， 三 鹿 奶 粉 僅 售 十 八 元 一 包 ， 此 前 毒 死 許 多 嬰 兒 的 安 徽 阜 陽 「 大 頭 娃 娃 」 奶 粉 僅 售 八 元 一 包 。 所 以 只 有 窮 人 才 吃 三 鹿 ， 窮 人 也 只 吃 得 起 三 鹿 。

毒 奶 粉 乃 至 一 切 偽 劣 食 品 ， 看 似 出 自 「 企 業 道 德 」 淪 喪 和 國 民 的 集 體 無 良 ， 實 質 還 是 政 府 干 預 和 宏 觀 調 控 的 「 國 家 指 令 」 問 題 。 只 舉 三 鹿 為 例 ， 由 純 牛 奶 生 產 的 奶 粉 ， 僅 成 本 都 不 止 十 八 元 ， 他 們 就 算 不 加 三 聚 氰 胺 ， 也 早 就 大 量 添 加 廉 價 的 豆 類 蛋 白 粉 。 而 生 產 這 種 植 物 蛋 白 粉 的 廠 家 ， 也 早 就 添 加 了 尿 素 和 三 聚 氰 胺 。 再 看 奶 農 ， 他 們 養 一 頭 奶 牛 ， 每 天 成 本 就 要 三 十 六 元 。 牛 奶 收 購 價 限 得 這 樣 低 ， 他 們 要 養 家 餬 口 ， 就 要 摻 水 ， 摻 了 水 就 要 加 「 蛋 白 精 」 掩 飾 劑 。 而 企 業 為 了 營 運 要 造 假 ， 地 方 政 府 為 了 稅 利 和 政 績 ， 也 在 縱 容 造 假 。 這 是 一 個 惡 性 循 環 的 經 濟 運 轉 體 系 。

毒 奶 粉 風 暴 再 次 揭 示 ， 中 國 現 行 制 度 ─ ─ 無 論 政 治 或 經 濟 制 度 ， 已 不 能 和 現 代 化 社 會 相 匹 配 。 如 果 大 家 知 道 三 鹿 奶 粉 需 要 經 過 一 千 一 百 道 檢 測 ， 就 洞 悉 這 已 不 是 法 律 及 質 量 監 管 的 問 題 ， 而 是 這 個 國 家 自 身 出 了 天 大 的 問 題 。

最 後 多 說 幾 句 ， 國 家 質 檢 總 局 、 衛 生 部 和 中 宣 部 ， 乃 今 次 毒 奶 粉 風 暴 的 三 大 惡 。 據 甘 肅 人 民 醫 院 披 露 ， 嬰 兒 集 體 腎 中 毒 的 報 告 ， 已 於 今 年 三 月 「 上 報 中 央 」 （ 指 衛 生 部 ） 。 此 外 《 南 方 周 末 》 網 上 編 輯 手 記 也 披 露 ， 該 報 記 者 禾 風 已 於 七 月 底 接 到 消 息 ， 並 向 湖 北 湖 南 江 西 多 間 醫 院 作 了 電 話 採 訪 ， 各 醫 院 醫 生 均 勸 告 嬰 兒 父 母 勿 用 三 鹿 奶 粉 。 但 由 於 中 宣 部 禁 令 ， 不 得 不 等 到 奧 運 結 束 ， 記 者 才 出 動 採 訪 ， 直 至 三 鹿 集 團 承 認 奶 粉 有 毒 的 前 一 天 ， 這 篇 新 聞 報 道 還 被 撤 了 稿 。

這 就 是 中 國 特 色 。 如 果 你 愛 中 國 ， 你 會 愛 這 樣 的 特 色 嗎 ？