星期日生活 2013年3月24日
【明報專訊】看《葉問：終極一戰》前的兩大疑團，拍葉問的有何新點子？黃秋生可以演活葉問？
《終極一戰》定位明智，集中寫葉問1949年來港後，五十年代至1972年的晚年光景。葉偉信的《葉問2》曾觸及，但故事很快落入打鬼佬的宣泄。王家衛的《一代宗師》也有談到，不過焦點始終在葉問身上，人物與環境割離，空間抽象、留白（大南街非常浪漫）。同樣拍五十年代香港，若《一代》寫意，《終極》則是工筆。《一代》的環起幽暗、蕭條，《終極》則燈火通明、夜夜笙歌；《一代》用光影的曖昧避重就輕，營造詩意氣氛，《終極》則搭建一座舊香港的影城（當然只能在國內），方位及陳設均一清二楚，演員就在裏頭演戲。
合拍片盛行以來，搭景亦非新事，比如陳德森的《十月圍城》。但《終極一戰》給人更強「港味」，更像昔日「港產片」。一來是色調使然，《終極》色調很暖和，霓虹管色彩俗艷，反映出當時香港街巷狀况。二來是生活的捕捉，《終極一戰》的資料蒐集頗詳，除了建築與街道，在裏面還看到從前大牌檔的紅頭黑身木筷子，以及桃紅色的面紙等。影片不少情節、對白跟吃有關，三次拍葉問在大牌檔吃碟頭飯，交代他初到貴境，跟妻子團聚及斯人獨憔悴三個階段。大牌檔雖然是砌出來的，但人頭湧湧，頗見舊日風味。《終極》深明港人「搵食」之道，序幕葉問初遇梁雙（洪天明）就先祭五臟廟；葉問也聲明「三餐不計」者不教。飯桌上充滿悲歡離合：徒兒餞別師母；葉問跟好友李耀華（廖啟智）重遇；葉的紅顏知己珍妮（周楚楚）在團年飯現身，令氣氛尷尬。
還有工運及工會的描寫，邱禮濤總有辦法在商業片中滲進政治、革命的元素。《終極一戰》的梁雙是工會主席，有幕拍到選舉；影片提到電車及「三電一煤」工運，緣於1950年美國對中國禁運，令香港物價上漲，工人百上加斤。《終極》的女徒弟形象鮮明，李瓊（蔣璐霞）性格硬朗，巾幗不讓鬚眉，有邱前作《競雄女俠：秋瑾》味道（兩片皆李敏編劇）。邱對弱勢社群、女性的關懷，令《終極一戰》前半段徒弟的群戲特別好看。角色設定特意照顧社會各階層，除了工會的梁雙，還有茶樓點心妹陳四妹（鍾欣桐）、軍裝警員鄧聲（陳小春）、懲教署的汪東、電車司機伍贊，人物或許有些面譜化。但說實話，比起很多合拍片的裝模作樣、故作凝重高深，《終極》的坦率、市井看得舒服。題外話一則，鄧聲長期戴帽，原來髮禿像河童，不禁令人想起香港某些歌星。
五十年代香港生活味
幾名徒兒互相扶持，對師傅葉問有情有義，連受賄的警察鄧聲也不例外，師徒都很正氣。《終極一戰》發生於五十年代，群戲及團結精細確有中聯電影味道。影片很強調環境因素，沒有十惡不赦的壞人，大家都為世所逼；識功夫又如何，朋友窮困也愛莫能助。但做人、「搵食」應有底線，葉問對徒兒說：「雖然唔可以做到最好，但最好唔好傷害人。跟良心，跟大隊，要好好想清楚。」這座右銘放諸四海皆準，也切合長期在影圈打拼的邱禮濤。邱好像有點借《終極一戰》自我開解，要做正直的人，專業也講操守，「功夫不是鮑魚，不是有錢就買到嘅。」合拍片年代，如何平衡開戲及志向是電影人的最大考驗。從另一角度看，艱苦我奮進，條件限制可激發潛能，梁雙在電影開首的旁白說：「畀師傅搵到份舒舒服服嘅工，佢唔會成為一代宗師。」
《終極一戰》「港味」也來自陣容及語言，廣東話同步錄音很好，不同口音（包括葉問及妻子的佛山口音）有生活味。《終極》是合拍片，但看上去盡是熟悉的面孔，袁詠儀演妻子張永成，戲分不多但嫻淑端莊，跟黃秋生的牀頭私語非常溫馨。曾志偉未看以為胡鬧，卻又跟黃秋生惺惺相惜（令人想起《無間道》），演白鶴派「掌門人」吳忠有些喜出望外。除此以外還有廖啟智、羅冠蘭、熊欣欣、盧惠光等演出。演珍妮的周楚楚及演葉準的張頌文是國內演員，但在戲內都說粵語。張頌文不錯，近年跟邱禮濤多次合作，無論上次《高舉愛》及這次演葉準，形象都很正面。在《終極》中，他是故事其中一個敘事者。
黃秋生舉手投足宗師氣派
當然最好還是黃秋生！看《終極》的時候，不消多久就一掃我對造型及口音的疑慮。黃的舉手投足有宗師氣派，節奏及神態把握得很好，佛山口音原來這麼親切，也更合符真實。黃秋生的葉問應該是幾部下來最好的，梁朝偉太帥哥，甄子丹演戲較遜色。另《終極》的葉問也集《葉問》及《一代宗師》之大成，既有武打場面（邱禮濤說《終極》的詠春更貼近當時原貌），也有失落的愛情，葉問先後失去兩個女人：妻子永成及情人珍妮。最後他睹物思人，看着沒有鈕扣及口袋的唐裝衫，以及多層的飯壺，百般滋味在心頭。黃秋生絕對是《終極一戰》的靈魂，後來才知道他為《終極》籌備了一年，除了練功也四處拜訪高人；他說這次壓力特大，到試裝前還沒有十足信心，但髮式、服裝及口音漸漸幫他入戲。葉問令我想起黃秋生在《千言萬語》演甘仔，同樣都是形神俱佳的代表作。少了一個黃秋生，香港電影一定失色不少！
《終極一戰》的葉問不是聖人，他的性格及健康顯得更人性化。面對徒弟梁贊開武館打對台，他的態度到底是怎樣的？一個漱口盅的擺放巧妙交代。葉問跟珍妮出雙入對，徒弟嚷着要拿回送師母的棉被，葉低頭不語。後來葉更搬離徒兒合租的武館，跟珍妮同住，可見他有固執一面。這位一代宗師，在片中被牙痛、胃痛折騰。不過《終極》還是把葉問一些爭議事迹修改了，如他的鴉片癮，這方面《終極》跟《一代宗師》如出一轍。電影人、老闆始終沒信心拍癮君子高手吧？
不過《終極》的橋段還是老生常談。影片可以分成三部分，開始三十分鐘很好，直至張永成離港回佛山，白鶴派被震威拳館的魏霸天挑釁，獅王爭霸、正邪對峙屬意料之內。不過葉問在九龍城寨跟「地頭龍」的最後決戰，套用了1962年颱風溫黛襲港算有心思。影片最後，葉問偕兒子到醫院探望臨終的珍妮，重遇不懂人情世故的小龍，葉問以書法明志，葉準替他拍片、健康已大不如前，教人動容。這時候，我們看着的已不是黃秋生，而是垂垂老矣的詠春大師了。
文 家明
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