林忌評論：從毒奶粉到毒鉛水

自由亞洲電台粵語部   2015年7月27日

三鹿毒奶粉案關自2008年至今7年了，然而到今日為止，中國人對奶粉安全的信心仍然不能恢復，大家常慨嘆：為何一個在航天科技，以至軍事上不斷自吹自擂的「強國」，卻不能生產安全的奶粉，要從全世界去走私奶粉回國使用。

這種不安全產品的風氣，懷疑論者常對所有中國生產的物品，抱相當懷疑的態度，而愛國論者則說這是「抹黑中國產品」；這十年以來，香港的各行各業開始全面「中港融合」，一再棄以往的英國貨德國貨日本貨，轉為使用所謂「價廉物美」的中國貨，如鐵路等大型建設，全面大陸化，於是在中國各地經常出現的問題，也「融合」成為了香港常見的現象，這是非常自然不過的事情。

當鉛水風暴開始爆發之時，特區政府把所有問題，簡單歸咎於一個水喉匠，然後那些親共政客則跳出來，不但質疑驗水的真實性，或說影響輕微；到幾十個屋苑都發現鉛水以至金屬超標，關乎到很多個不同的水喉匠以至建築商承辦商，這問題就已經明顯不是個別事件，而是大量使用一些不合格產品的問題；這時親政府的傳媒仍在努力放風，說鉛水超標不一定血液中的鉛超標；到證實第一批四十人鉛超標了，政府醫生再放風就生活中有很多鉛，例如咬鉛筆（明顯是錯誤，因為今日的鉛筆不含鉛），說不一定是從水吸入；到最後食物及衞生局局長高永文，終於表示經過同位素測試，血鉛過高者是從單一途徑吸收鉛，即從助證證實是從水吸收，房委會新任公屋食水質量控制問題檢討委員會主席張達棠，卻竟表示委員會的重點不是調查及追究原因！不追究又如何解決問題呢？這是極度荒謬！

事情的真相，就是無論是承建商、承辦商以至所用的水喉或組件，多和中國大陸有不能分割的關係；蘋果日報日前委託水務署認可的食水化驗中心，抽驗出問題的食水喉管，證實出問題的除了相關焊接物，更連水管也鉛與其他金屬超標；真正的重點來了──為何香港可以出現有毒的水管？為何這些組件可以在香港自由買賣以至安裝？為何安裝時竟沒有被查出？為何安裝了有毒水管之後，多年來這些屋邨竟可得到水務署的「大廈優質食水認可計劃」的認證？這些制度上出現的問題，又怎可以不追究？不追究，又如何確保將來不會再發生類似的事情？又如何能夠重建香港人對食水的信心？正如中國的毒奶粉一事，就是因為既不能追究，也不能確保安全，從此失卻了中國人的信心一樣，香港不敢亦不能追究食水問題，結果就是永遠無法重建香港人對供水的信心。

一旦失去信心，市民就會對所有政府說的話都不相信；一個無法檢出水管含鉛有毒的水務署，還能驗得出東江水的毒素嗎？還能保證「淨化」後的東江水安全嗎？憤怒市民最近在面書上不斷轉載的，就是幾年以來香港報紙抽查東江水的文章，例如東方日報2013年5月12日的文章《本報抽查東江水勁毒》，說明香港特區政府如果繼續目前疑似隱瞞真相的態度，則香港市民會全面否定香港的水質安全，這後果必須由政府負上全部責任。