雷競璇 - 流落遠方的語詞

蘋果樹下   香港蘋果日報   2013年7月14日

今年初我去了古巴，停留了一整月，這是第二次到這個遙遠、與外界很少往來的國家。

此行目的是探訪老華僑，記錄他們的經歷。中國人在古巴的歷史相當長遠，鴉片戰爭後不久就抵達，起起落落，幾經滄桑，一九五九年古巴革命前，華僑人數估計有十萬，之後走的走死的死，現在剩下不足二百，都垂垂老矣，我有點和時間競賽的況味。

在訪談中，我逐漸發覺他們的用語有點特別，在其他華人社區沒有聽聞過。最早注意到這情形，是他們稱讚我的「呂文」寫得好。事緣出發前我用西班牙文起草了一封感謝信，請一位在香港定居的西班牙友人修改好，準備發給接受我訪問的華僑。將西班牙文稱為「呂文」，我以前沒有聽說過。及後在訪談中，有幾位老僑說起當年從中國坐船去古巴時，先經過「小呂宋」，我才明白過來。我們小時候，上一輩還流行稱菲律賓為「呂宋」，閩、廣民眾最早和西班牙文發生接觸，是經過呂宋，於是有了「呂文」這名稱。後來國人的世界知識增加了，知道呂宋其實是西班牙屬地，於是區分大小，西班牙成了「大呂宋」，菲律賓是「小呂宋」。在古巴的老僑，現在竟然還是這樣說。話說回來，西班牙這個名字在近代中國也是混亂，清朝時稱之為「日斯巴尼亞」，西班牙文稱為「日文」，晚清的官文書和《清史稿》就是用這兩個詞。

明白了「呂文」之後，我就多加注意，隨時記錄，感到這些詞彙既反映了一個特定時代，也包含了移民的軌迹，這裏抽取若干談談。

古巴革命前，聚居在首都夏灣拿的華僑約一萬名，其中居住在「華區」的約三千。這裏不用「華埠」、「唐人街」、「中國城」等名詞，用「華區」，是覆蓋好幾條馬路的一個小區，對應的西班牙文是Barrio Chino。我覺得「華區」一詞相當準確，這裏不是一條街，不自成一埠，又不是一個城市，而是夏灣拿市內一個小區。現在古巴政府為了發展旅遊，刻意將華區打扮了一下，區內馬路的路牌都有中文譯名，華區也就成了旅遊景點之一，雖然住在區內的華人已經不多了。

另一個經常聽到的地方是「花旗」，台山籍華僑尤其流行用此詞，原意是美國的國旗「花花綠綠」。這不新鮮，其他地方的華僑也這樣說，但遠沒有在古巴普遍，活脫脫還是幾十年前的習慣。相類的是說「中國」或「家鄉」時，還喜歡用「唐山」一詞，自稱為「唐人」，女人是「唐人婆」。和後兩者相對應的有「唐人仔」、「唐人女」，指的是在古巴出生的下一代，也包含不會說「唐話」的意思。這些可能是美洲華僑的共同用語，只是現在還完整保留着的，只有古巴。從前古巴華僑絕大部份是男性，女子十中無一，因此，和「土女」結合，相當普遍，唐人仔、唐人女也就混血居多，相當一部份屬於黑皮膚。

上文提到現在夏灣拿華區的街道有了中文名字，這些名字都是「標準中譯」，可能是中國駐古巴大使館提供的，老僑則另有一套叫法，是根據廣東話特別是四邑方言音譯的。例如華區中心有一條街名為San Nicolàs，現在闢作步行街，標準中譯是「聖．尼高拉斯街」，老僑稱為「生呢哥拉街」，Zanja現譯「桑哈大街」，從前叫「生下大街」，Cuchillo現譯「谷奇瑤街」，老僑稱「咕至佑街」，等等。最妙的是Dragones和Campanario兩條馬路，現在分別譯作「德拉貢乃斯街」和「甘帕納里奧街」，以前可以叫「拿拉貢呢街」和「甘吧拿廖街」，又可以叫「龍街」和「鐘樓街」，「龍街」是意譯，「鐘樓街」是因為這條街道有座教堂，其上有大鐘樓。兩相比較，新譯一板一眼，以前的名稱倒顯得活潑有趣。

同樣的差異又見於古巴城鎮的稱呼，以前華僑遍佈全島，所以差不多大城小埠都有中文名稱，我在古巴時蒐集了一點，回到香港後查看用照相機在當地翻拍的舊報紙，又留意到一些。例如古巴島最東部有Santiago de Cuba，是第二大城市，卡斯特羅搞革命，就是從這裏開始的。從前西班牙人統治的領土有幾個地方叫Santiago，在這裏加上de Cuba以資識別。現在的標準中譯是「聖地亞哥德古巴」，但老華僑稱之為「山爹古巴」或「汕爹古巴」。又例如中部城市Ciego de Avila，仔細讀起來有七個音節，標準中譯是「謝戈德阿維拉」，少了一個音節，但老華僑的叫法是「舍咕」，取其前兩音，以簡馭繁。再例如Cienfuegos，在古巴島南岸，意為「一百把火」，也是個大城市，據說離岸有石油，中國今年會派遣大量人員前往勘探。此字有六個音節，標準中譯是「西恩富戈斯」，老僑稱之為「善飛咕」，選取了頭中尾三個音，有命中要害之妙。類似的情況還很多，例如Chaparra和Jobabo是兩個小埠，人口很少，但各有一間大「糖寮」，僱用很多華工，以前分別叫「集把拉」和「荷花戶」，現在譯作「查帕拉」和「霍瓦沃」。這裏說的標準中譯名字，是根據中國地圖出版社的《世界地圖集》。兩相比較，我覺得舊地名來得別致，用起來也方便，凝聚了好幾代華僑的心思。古巴現在經濟上越來越依靠中國，新到古巴的中國人越來越多，他們用的是標準中譯名字，如果因此而令這些舊名稱消失，太可惜了。

古巴生產的煙草質量極佳，「雪茄」聞名天下，但華僑稱之為「大煙」，不用「雪茄」一詞。我覺得這很貼切，「雪茄」是音譯而且譯得不好，燃燒的東西用上「雪」字，有點風馬牛，「雪茄」原文又是英語，古巴以至整個拉丁美洲說西班牙語，不說英語。再者，有了「大煙」，「煙仔」這個我們廣東人常用的詞語就變得更為明白，長幼有序了。我這樣說不是無的放矢，煙草原產地是美洲，哥倫布發現新大陸之後才傳播世界。英文tobacco和cigar兩字源自西班牙文，西文又源自美洲土著的發音，我們不應本末倒置，根據下游的英文來音譯，cigar在西文是cigarro，真要音譯的話也應該譯作「雪茄羅」。我認為「大煙」是個很值得推廣的名詞，抽不抽是另一回事。

在古巴，我又遇到「駁滙」和「昃紙」兩詞，都和當地華僑的經濟生活有關。「駁滙」指將金錢通過中介轉回家鄉。此地華僑絕少經由銀行將錢滙出，這裏頭有一點避稅的顧忌，古巴革命前是通過「辦莊」亦稱「金山莊」滙出，錢由莊號先寄付到香港的聯營商店，再設法轉回家鄉。古巴革命後這種滙款工作由華僑社團經辦，中國大使館負責將錢轉出。從十多年前開始，古巴就完全禁止華僑滙錢出境了。至於「昃紙」，就是我們說的「支票」，這顯然是個音譯。我在古巴訪談時沒有弄明白含義，後來翻看照片上的舊報章，在一九五八年三月十日的《民聲日報》看到一則「代郵」，內容是：「柏登家先生鑒：昨由生打加拉埠付來昃紙一張該銀二百三十元妥收勿念」，才明白「昃紙」就是「支票」，一個予人古雅之感的名詞。至於代郵中所說「生打加拉埠」，即中部城市Santa Clara，現譯「聖克拉克」。古巴英雄哲古華拉在波利維亞戰死後，遺骨運回這裏安葬，故此有「捷之城」（la ciudad de Che）的稱謂，我在古巴時前去憑弔過。

這為數不足兩百的老華僑，日常說四邑方言，其中又以台山話和開平話居多。近年中國向古巴派出留學生，去了幾千人，有些熱心小伙子到華區為老僑服務。在夏灣拿我不時碰上他們為老人家上課，教現代中文，老僑熱心學習，但都叫苦，說「北話」難懂又難學。他們是一九四幾或五幾年就離開家鄉的，當時「國語」一詞還未普及，「普通話」他們更是沒有聽說過了。